Dal 1950
Benvenuti da Vinicio Gelateria Wine Bar, il punto di riferimento a Quarrata per chi ama vivere ogni momento della giornata con gusto. Dalla colazione al pranzo leggero, dalla merenda fino all’aperitivo, vi accogliamo con proposte genuine e curate nei dettagli.
Ma Vinicio non è solo dolci: è anche un luogo d’incontro, dove organizzare eventi speciali e condividere esperienze in un’atmosfera conviviale e raffinata. Selezione di vini e bollicine, aperitivi iconici, prodotti unici e introvabili. Da noi ogni momento diventa occasione per stare insieme, assaporare la qualità e sentirsi a casa.
Le Box di Natale firmate Vinicio
Quest’anno regala (o regalati) un’esperienza di gusto unica con le nostre Box di Natale, pensate per racchiudere tutta la qualità e la passione di Vinicio. Ogni box è personalizzabile e realizzata su misura, con una selezione accurata di prodotti dolci e salati che raccontano la nostra idea di convivialità e piacere autentico. Dai grandi classici alle novità artigianali, ogni proposta è studiata per sorprendere e soddisfare i palati più esigenti.
Scoprite tutte le combinazioni disponibili e create la vostra Vinicio Christmas Box: un dono che parla di gusto, cura e tradizione.
Lo zuccotto è uno dei dolci più antichi della tradizione fiorentina. Si racconta che sia stato inventato nel Cinquecento dal grande Bernardo Buontalenti, architetto e geniale creatore anche di gelati e dolci raffinati alla Corte dei Medici.
Il nome deriverebbe dalla sua forma che ricorda lo “zuccotto”, il piccolo elmo militare, oppure la “zucca”.
👉 Perché il nostro zuccotto è speciale?
Perché rimaniamo fedeli alla ricetta classica, rispettando l’autenticità degli ingredienti, ma al tempo stesso lo realizziamo con grande cura artigianale: pan di Spagna soffice, bagna calibrata, farciture equilibrate. Ogni zuccotto è preparato con attenzione e amore, così da portare in tavola un dolce che è tradizione ed un’esperienza di gusto
Alberto Baldi
Laura Donati
il nostro team
